Coravin Timeless
Lernen Sie die besten Praktiken für den Einsatz von Coravin Timeless kennen, optimieren Sie Ihren Weinservice und maximieren Sie die Rentabilität durch Konservierung, Flexibilität ohne Verschwendung.
Was ist Coravin Timeless?
Das Coravin Timeless™ Wine-by-the-Glass-System verfügt über eine ultradünne, sanfte Nadel, die den Naturkorken sanft durchsticht, um den Wein zu extrahieren, wobei der Wein durch Argongas ersetzt wird und kein Sauerstoff mit dem Wein in Kontakt kommt. Sobald die Nadel entfernt ist, verschließt sich der Korken wieder von selbst, so dass der verbleibende Wein nicht beeinträchtigt wird.
Einschenken ohne den Korken zu entfernen
Servieren Sie Spitzenweine und vermeiden Sie dabei Abfall und maximieren Sie die Rentabilität.
Erweitern Sie Ihr Angebot
Bieten Sie eine größere Auswahl an Weinen an, einschließlich hochwertiger und seltener Flaschen, ganz ohne Risiko.
Optimieren Sie Ihren Lagerbestand
Verwandeln Sie jede Flasche in Umsatz, reduzieren Sie die Verschwendung und steigern Sie den Cashflow.
Coravin Timeless Professionell
Das Timeless Pro-System, das speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde, verfügt über 30 % größere Argon-Gas-Kapseln als die Endverbrauchermodelle, was die Effizienz maximiert und die Kosten senkt.
Reinigung
Reinigung für optimale Nutzung
Anders als ein Korkenzieher kommt Ihr Coravin-System direkt mit dem Wein in Berührung. Mit der Zeit können sich im Inneren Rückstände ansammeln, die den Geschmack und die Qualität des Weines, den Sie konservieren, beeinträchtigen können. Reinigen Sie Ihren Coravin nach jedem Gebrauch, um sicherzustellen, dass Ihr Gerät sauber und frei von Ablagerungen bleibt und jedes Mal den perfekten Ausguss liefert.
Reinigung
Spülen Sie den Ausgießer Ihres Coravin Timeless einfach jeden Abend nach dem Gebrauch unter warmem Wasser ab.
Wenn Sie Ihr Coravin-System noch nie gereinigt haben, empfehlen wir, den Ausgießer mit Wodka zu übergießen, um ihn gründlich zu reinigen!
Klar
Bevor Sie die Nadel des Coravin Timeless in die nächste Flasche einführen, drücken Sie kurz den Abzug, um alle Rückstände zu entfernen und die Nadel mit Argon-Gas zu füllen. Dadurch wird sichergestellt, dass beim Einsetzen des Systems in den Korken mit dem ersten Druck auf den Abzug nur reines Argon in die Flasche gelangt. Wird dieser Schritt ausgelassen, können Luft-, Wein- oder Wasserrückstände in die nächste Flasche gelangen, was deren Qualität und Haltbarkeit beeinträchtigen kann.
Weinkeller
Lagern Sie den Wein nach Möglichkeit auf der Seite liegend an einem kühlen, dunklen Ort. Lassen Sie dem Korken einige Sekunden Zeit, um sich wieder zu schließen, bevor Sie die Flasche hinlegen. Wenn der Korken kalt ist, geben Sie ihm zusätzliche Zeit, um sich vor der Lagerung vollständig zu verschließen.
Tipps & Tricks zur Verwendung des Coravin Timeless
Tipps und Tricks - Coravin Timeless
Der Gründer und Erfinder von Coravin, Greg Lambrecht, verrät Ihnen einige schnelle Tipps, wie Sie Ihr Coravin Timeless-System und die Coravin Pure Argon Capsules optimal nutzen können.
Schulungs-Tools
Klicken Sie auf den untenstehenden Link, um Zugang zu den Coravin-Schulungstools zu erhalten, mit denen Sie sich und Ihr Team mit den besten Praktiken für die Verwendung von Coravin Timeless-Wein-im-Glas-Systemen vertraut machen können.